个人概况
田华，教授，理学博士，硕士研究生导师
教育经历
2008.09-2012.07 贵州大学 动物学专业 博士
2003.09-2006.07 贵州大学 发酵工程专业 硕士
1999.09-2003.07 河南科技学院 食品科学与工程专业 学士
工作经历
2023.12 至今 新葡的京集团8814 新葡的京集团8814 教授
2013.11-2023.12 信阳师范学院 新葡的京集团8814 副教授
2009.11-2013.10 信阳师范学院 新葡的京集团8814 讲师
2006.07-2009.10 信阳师范学院 新葡的京集团8814 助教
教学情况
1、主讲研究生《生物学教育测量与评价》《发酵工程》
2、主讲本科生《发酵工程》《生物反应工程》《营养与卫生》《生物制药》等
研究领域
生物与医药，健康教育与健康促进，生物课程与教学论
（1）老年健康促进和养老需求
（2）青少年健康促进与素养评价及干预
（3）青少年新食品恐惧症评价及干预
近三年代表性论文
1. Hua Tian*, Ruiping Dang, Jie Chen. Associations between health promotion behaviors andmultidimensional health among Chinese Middle-school Students - A study focusing on gender differences. Journal of Mens Health. 2024. (SSCI/SCI)
2. Jie Chen, Hua Tian*. Social support and negative emotions of Chinese people aged 65 plus:Comparison of the widowed to those with a spouse. Social Behavior and Personality: An international journal. 2024. (SSCI/SCI)
3. Jie Chen, Hua Tian*. Associations and Gender Differences between OHI-seeking Behaviorsand eHealth Literacy among Chinese University Students. Revista da Escola de Enfermagem da USP. 2024. (SSCI/SCI)
4. Hua Tian*, Jie Chen.The relationship between the eHealth literacy and computer skills ofuniversity students. Education and Information Technologies. 2023. (SSCI, 中科院二区Top)
5. Hua Tian*, Jie Chen. Associations Among Online Health Information Seeking Behaviors,Electronic Health Literacy and Food Neophobia: A Cross-Sectional Study. INQUIRY: The Journal of Health Care Organization, Provision, and Financing.2023. (SSCI/SCI)
6. Hua Tian*, Jie Chen. Impact of Home-based Care and Institutionbased Care on Older Adults’Health in China: A Comparative Analysis. American Journal of Health Behavior. 2023. (SSCI/SCI)
7. Hua Tian*, Jie Chen. A bibliometric analysis on global eHealth. Digital Health.2022. (SSCI/SCI)
8. Hua Tian*, Jie Chen. Comparing the impact of social support on the life satisfaction of widowed and non-widowed elders. Frontiers in Psychology. 2022. (SSCI)
9. Hua Tian*, Jie Chen.The association and intervention effect between eHealth literacy and Lifestyle behaviors among Chinese university students. Revista da Escola de Enfermagem da USP.2022. (SSCI/SCI)
10. Hua Tian*, Jie Chen. Health of Widowed Elderly and Related Factors in China. Journal of Mens Health. 2022. (SSCI/SCI)
11. Hua Tian*, Jie Chen. Study on Life Satisfaction of the Elderly Based on Healthy Aging. Journal of Healthcare Engineering.2022. (SCI)
12. Hua Tian*, Jie Chen. Impact of Lifestyle and Diets Behaviors on Elderly Health: Questionnaire Based Cross-Sectional Study. Progress in Nutrition. 2022. (SCI)
13. Hua Tian*, Jie Chen. Global scientific research on elderly malnutrition: A bibliometric analysis. Progress in Nutrition. 2022. (SCI)
14. Hua Tian*, Jie Chen. Food neophobia and intervention of university students in China. Food Science and Nutrition. 2021. (SCI)
15. 田 华*, 陈杰. 基于 Web of Science 文献计量学分析的全球老年食品研究进展. 农业工程学报, 2021. (EI)
代表性著作
田华（独著）. 普通高等教育“十三五”规划教材《发酵工程工艺原理》，化学工业出版社，ISBN 978-7-122-33355-1，2019
田华（独著）.《食用昆虫豆天蛾资源开发利用及产业化》，中国农业出版社，ISBN 978-7-109-24692-8，2018
代表性项目
2023 老年人智能手机使用与负面情绪关系研究，四川省社科规划项目，主持
2022 新时代中小学思政课教师专业发展生态研究，河南省教师教育课程改革与研究项目，参与（第二）
2021 黄原胶/溶菌酶颗粒构建pH稳定化Pickering乳液及其界面组装机理，国家自科基金项目，参与（第二）
2020 大数据时代师范生数据素养养成机制研究，河南省教师教育课程改革与研究重点项目，主持
2018 新时代农村家庭养老支持政策研究，全国老龄办政策理论研究部级项目，参与（第三）
2017 产业化高密度混合营养培养螺旋藻SCP，河南省科技厅科技攻关项目，主持
2016 互联网+时代下高校生物专业师范生教育教学能力训练研究，河南省教师教育课程改革与研究重点项目，主持
2016 螺旋藻高密度混合营养培养中活性氧的产生机理及消除对策，河南省教育厅自然科学研究项目，主持
获奖信息
2022年获校青年“南湖学者”称号
2021年获中国石油和化学工业联合会优秀出版物二等奖
2021年获河南省教育信息化理论研究与创新应用一等奖
2021年获校“献礼建党百年”主题征文二等奖
2020年获河南省教育信息化理论研究与创新应用二等奖
2020 年获河南省教育厅科技成果优秀科技论文二等奖
2018年获河南省教育厅科技成果优秀科技论文二等奖
联系方式
办公室：生物楼417 E-mail: tianhua@xynu.edu.cn
